Herzlich Willkommen im Backcafe Behrens Ihre Urkornbäckerei in Welzheim,

 

Zeit und handwerkliches Können sind neben Gelbweizen, Waldstaudenroggen, Dinkel und Emmer bei uns die Zutaten für unsere Urkornkreationen.

Unsere Backwaren sind traditionell frei von künstlichen Zutaten wie Aromen,

Farbstoffen und Stabilisatoren.

Durch eine lange Teigführung erhalten unsere Backwaren eine lange Frischhaltung und ihren ursprünglichen Geschmack.

Wir backen mit unserem hauseigenem Waldstaudenroggenvollkorn – Sauerteig und mit regionalen Zutaten wie Mohn und Leinsaat aus Schrozberg.

 

 Meisterlich gebacken in unserer eigenen Backcafe Backstube